#這個鍋真的好👍👍👍
開業20年的酸菜白肉鍋老店
#冬鄉小廚 進駐高雄大魯閣草衙道👏
他們家的酸白菜,近年只使用韓國進口的大白菜,成本非常高,是目前少數遵循傳統作法的餐廳,#不添加防腐劑、醋、檸檬汁,用石頭壓制,自然發酵,因此老汁喝來酸味自然不嗆,入口順喉,酸中帶甘。💪
一口咬下酸菜,不會酸得讓人面容扭曲,反而是淡淡的酸香,吃得很清爽。讓你的味蕾,重新甦醒過來😋。
#高雄火鍋 #酸菜白肉鍋 #大魯閣草衙道 #高雄美食 #前鎮區
冬鄉小廚
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